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          先芯路探索种业,争广东强省创世建设界领径发展水产

          2025-05-14 05:12:22 来源:墨韵长廊   

          香肠中次磷酸钠复合添加剂替代亚硝酸钠的研究(一)

          建设种业强省,芯争创世界领先!建设广东探索水产发展“芯”路径_南方+_南方plus

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                        推动种业振兴,广东再立潮头!芯第五届中国水产种业博览会暨第二届广东(国际)现代化海洋牧场产业大会(以下简称水产种博会)正式启动,建设广东将再度成为全世界渔业的种业争创关注焦点。

                        从中国水产种业第一展,强省到世界级水产盛会。世界水产五年时间,领先路径水产种博会以推动种业振兴为主线,不断汇集全世界渔业发展的最前沿技术、最新成果,聚力打造渔业高质量发展策源地,成为“世界渔业看中国,中国渔业看广东”的最有力诠释。

                        2024年是种业振兴行动由“三年打基础”转向“五年见成效”的关键一年。2021年以来,中国水产种业从满足生产需求,向“高能效、优品质、多特性”方向转变,品种数量和种类越来越丰富,不断为建设现代化渔业提供“芯”动力。

                        到今年,广东继续蝉联水产品总产量、水产苗种产量全国第一,现代化海洋牧场建设加快步伐,种业企业蓬勃发展。11月下旬,水产种博会盛大启航,广东又将呈现出哪些新面貌?

                        11月下旬,水产种博会即将盛大启航。

                        11月下旬,水产种博会即将盛大启航。

                        “一条虾”塑造领军地位

                        深远海适养品种开发加快脚步

                        今年8月,农业农村部公布2024年拟审定通过水产新品种,来自广东企业(机构)的两个南美白对虾新品种“中兴2号”“海景洲1号”入选。很快,我国将有15个自主选育的对虾新品种,其中9个来自广东。

                         “我国白对虾育种研究比美国晚40年,但是近年来改观比较显著。”中国科学院院士桂建芳说。广东水产种业发展基础好、优势明显,苗种产量长期居全国首位。在集聚水产种业发展要素方面,广东具有打造全国水产种业创新高地的优势。

                        近年来,我国对虾种业研发取得显著进展。

                        近年来,我国对虾种业研发取得显著进展。

                        广东水产种业在全国的领军地位,在对虾育种方面得到充分体现。从2010年选育“中科1号”“中兴1号”实现国产对虾新品种零的突破,到最新的“中兴2号”“海景洲1号”,广东一直在此方面保持优势。据《中国渔业统计年鉴》显示,2023年全国对虾苗总产量约1.3万亿尾,广东产量超过5300亿尾,约占全国41%,位列第一。

                        南美白对虾是全球养殖产量最高、经济规模最大的虾种类,也是中国贸易量最大的水产品种。今年6月,在第十三届对虾产业发展大会全国上,业界一致认为,要重点发挥对虾种业企业主导作用,加快育种突破,培育更多具有自主知识产权的优质种虾。

                        广东是中国最早开展对虾养殖的省份之一,在对虾良种选育、苗种生产方面的领军地位为业界公认。广东省农业技术推广中心相关负责人表示,未来将进一步推动种业企业与科研机构开展深度合作,加快提升种虾质量和优质虾苗产量,为提高养虾效益、加快对虾业全产业链变革提供保障。

                        位于湛江东海岛的对虾养殖基地,种业进步推动养殖效益稳步提升。

                        位于湛江东海岛的对虾养殖基地,种业进步推动养殖效益稳步提升。

                        广东积极推进现代化海洋牧场建设,深入实施“深蓝种业”工程,全面构建海水种业体系。今年7月,广东省现代化海洋牧场适养品种核心技术攻关项目正式启动,项目首创开放共享的科研攻关模式,面向全国引进63个科研团队,围绕28个现代化海洋牧场适养品种开展联合攻关。这是广东一次性投入力度最强、规模最大的种业科研项目,对推广良种良技,推动广东海洋渔业提质增效有重要意义。

                        “此次实施种业攻关,是广东海水种业创新的重要里程碑。”中国工程院院士陈松林表示,在渔业领域,广东率先探索平台型种业攻关机制,汇聚国内领先科研团队与自身科研力量,让广东种业科研面貌为之一新,充分展现了渔业大省、种业大省敢为人先的责任担当。

                        广东面向全国引进科研团队,聚力海水种业攻关。

                        广东面向全国引进科研团队,聚力海水种业攻关。

                        近年来,在业界共同努力下,广东陆续在多种优良海水品种方面取得突破,如高体鰤(章红)、四指马鲅、黄金鲹、蓝圆鲹、大珠母贝等,为打造广东现代化海洋牧场种业“南繁硅谷”、提升深远海养殖效益提供了良好的物质基础。数据显示,到2023年,广东海水鱼苗年产量超过67亿尾,约占全国51%,位居第一。

                        “5+N”淡水种业领跑全国

                        多个新品种奠定水产业创新基础

                        在海水种业加速发展的同时,广东淡水种业继续领跑全国,在规模、研发、品质等方面保持领先。数据显示,到2023年,广东淡水鱼苗种年产量7700多亿尾,约占全国的52%,继续稳居第一。

                        广东是经济大省、农业大省,不仅造就出旺盛的水产品需求,还有大量水产品销往全国。在市场强力带动下,经过业界多年不懈努力,广东发展出多个优势种业产业,形成草鱼、加州鲈、生鱼(乌鳢)、鳜鱼、罗非鱼5大优势产业引领,多个名优品种共同繁荣的“5+N”格局。

                        位于南海西樵山下的连片鱼塘,以养殖名优鱼类闻名。

                        位于南海西樵山下的连片鱼塘,以养殖名优鱼类闻名。

                        据行业测算,全国约70%的加州鲈苗、60%的生鱼苗、90%的鳜鱼苗、50%的罗非鱼苗均来自广东。除此外,广东还在笋壳鱼、太阳鱼、倒刺鲃、大刺鳅,两栖类、龟鳖类、观赏鱼等数十个名优品种繁育上处于领先位置,创造出大量特色产业,为社会提供丰富的优质水产品,发展出独树一帜的广东名优渔业。

                        在“中国加州鲈之乡”广东南海区九江镇,加州鲈种苗孵化培育量占全国60%。2010年,九江镇研发推广加州鲈新品种“优鲈1号”,养殖效益显著提升。2018年,当地陆续推广“优鲈3号”,在进一步提高养殖效果的同时,大幅度促进加州鲈从摄食冰鲜杂鱼向投喂饲料转变,推动行业转型升级。

                        加州鲈种业进步推动养殖快速发展,带动广大渔民养殖致富。

                        加州鲈种业进步推动养殖快速发展,带动广大渔民养殖致富。

                        近几年来,广东持续推出多个水产新品种,如全雌翘嘴鳜“鼎鳜1号”、穗丰鲫、罗非鱼“百容1号”、杂交鳢“雄鳢 1 号”、禾花鲤“乳源1号”、翘嘴鳜“广清1号”、中华鳖“珠水1号”等,极大促进了养殖业提质增效。

                        如何让养殖更加高效,投入产出比更大?近几年,业界对优质种苗提出了更高需求。今年7月,在中国鲈鳜鳢产业高质量发展论坛上,超过500名专业观众围绕水产新品种研发、改良种苗品质、提高鱼苗生产能力等方面进行了热烈讨论,并以此展开对新型养殖模式、水产品精深加工方面的探讨。

                        “一个优良品种出现,往往能带来整个行业的创新。”广东梁氏水产种业有限公司董事长梁健辉介绍,公司研发推广的全雌翘嘴鳜“鼎鳜1号”生长速度快,利用此优点,研发控温早繁技术,每年3月就可出苗,7月就可实现错峰上市,养殖效益更高。同时,“鼎鳜1号”更易驯化摄食饲料,多种新的育苗方式、养殖模式应运而生,推动鳜鱼行业发展速度越来越快。

                        随着种质突破,鳜鱼养殖逐步向投喂饲料转变,推动产业变革。

                        随着种质突破,鳜鱼养殖逐步向投喂饲料转变,推动产业变革。

                        种业产业发展壮大,推动经营主体蓬勃发展,不断促进产业链深度融合。以广东阳春市鳜鱼苗产业为例,2023年孵化鳜鱼苗46.59亿尾,占全国鳜鱼苗产量70%以上。目前,全市14个镇街均发展鳜鱼苗产业,在核心产区潭水镇,鱼苗产量达12.08亿尾,约占全国总量40%,产值达2.09亿元。

                        “广东省水产种苗繁育和研发一直领军全国。”中国工程院院士林浩然表示,广东在水产种业方面的成绩斐然,是全国水产种苗的风向标。据悉,随着广东持续加大种业基础性、公益性研究和种源技术攻关研究投入,全省农业种质资源保护利用能力、育种创新能力、供种保障能力、种业服务能力和企业核心竞争力明显增强,有力支持了本省、全国农业高质量发展。

                        商业化育种体系逐步建立

                        引领中国水产业高质量发展

                        种业是渔业战略性、基础性核心产业。至2023年,我国全国水产新品种总数已达283个,全国苗种繁育主体2万多个、国家级水产种质资源保护区535个。当年10月,由农业农村部主办的推进渔业现代化建设现场会指出,要推进水产种业振兴,选育适用于不同养殖模式和环境的优质、高效、多抗、安全的水产养殖新品种,加快推进水产种业基地建设,并加强技术推广和实用人才队伍建设,打通成果转化“最后一公里”。

                        珠江流域水产种质资源库投入运营,为培育良种提供了良好物质基础。

                        珠江流域水产种质资源库投入运营,为培育良种提供了良好物质基础。

                        今年中央一号文件提出,加快推进种业振兴行动,完善联合研发和应用协作机制,加大种源关键核心技术攻关,加快选育推广生产急需的自主优良品种。按照广东省《加快推进现代渔业高质量发展的意见》要求,实施水产种业振兴工程,打造广东水产种业“南繁硅谷”。资料显示,到2023年,广东有省级以上水产原良种场69个,累计培育水产新品种40个,共有水产苗种生产企业3000余家,初步形成国家级、省级良种场为龙头,地市苗种繁育场、县级培育场为支撑的水产苗种生产体系的格局,供苗能力和品种保存水平稳步提升。

                        去年以来,广东开工现代化海洋牧场项目75个、总投资额超178.5亿元。在种业方面,“陆海接力、岸海联动”的格局加快形成,通过陆地繁育、近海培育,再到深远海养殖,努力打造高效、稳定、效益突出的种苗供应链。按照该模式,不仅能推动金鲳、海鲈、军曹鱼、石斑鱼等现有深远海品种繁育提质增效,还可开发更多深远海养殖新品种,为现代化海洋牧场建设蓄力赋能。

                        广东阳西县某企业培育的东星斑亲本,将为深远海养殖提供更多高价值品种。

                        广东阳西县某企业培育的东星斑亲本,将为深远海养殖提供更多高价值品种。

                        据农业农村部消息,2021年以来商业化育种体系逐步建立,企业牵头承担的国家种业重大科研项目占比达到60%,农作物、畜禽、水产国审品种中,企业选育占比均超过六成。农业农村部遴选出的优势畜禽水产种业阵型企业中,广东有15家位居全国第一,通过建设水产种业强省,不断为中国渔业发展增色添彩。

                        奋楫扬帆、聚力前行,广东水产种业站在时代的拐点,承担起保障水产业可持续发展的重任,将继续引领中国水产业高质量发展,为建设现代化渔业贡献更大力量。

                        撰写:孙岁寒

                        摄影:吴秒衡 谭家富

                        来源:南方农村报

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